Fırında patatesli tavuk eti tarifi mi aramıştınız? Fırında patatesli tavuk eti , Tavuk Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 4 ızgaralık tavuk kalça
- Yarım kg küçük taze patates
- 3 diş sarımsak
- 1 çay bardağı sıcak su
- 2 çay bardağı zeytinyağı
- Yarım yemek kaşığı tereyağı
- Yarım limon
- 1 tatlı kaşığı tane karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon tohumu
- 1 çay kaşığı hardal tohumu
- Tuz
Directions
- Fırını 200 dereceye ayarlayın..
- Fırın kabını iyice yağlayın ve tavuk etlerini hafifçe zeytinyağına bulayarak kaba yerleştirin..
- Patateslerin iri olanlarını ortadan ikiye kesin..
- Sarımsakları soyun ve bütün olarak bırakın..
- Limonu yıkayıp kurulayın ve kabuğuyla birlikte küp şeklinde doğrayın..
- Karabiber, kimyon ve hardal tohumunu havanda hafif dövün..
- Tavuk etlerinin üzerine baharatları limon kabuklarıyla birlikte serpin..
- Patatesleri tavukların etrafına dağınık bir şekilde yerleştirin..
- Sarımsakları serpin..
- Tuzla tatlandırın..
- Tereyağını bıçakla ufak parçalara keserek malzemelerin üzerine yerleştirin..
- 1 çay bardağı zeytinyağı ve suyu karıştırıp üzerine dökün..
- Üzerini folyo ile kapatın..
- 1 saat pişirdikten sonra folyoyu kaldırıp 10 dakika daha pişirin..
- Taze biberiye yapraklarıyla süsleyip servis yapın..