Ballı ve susamlı tavuk eti tarifi, kolay Ballı ve susamlı tavuk eti yapımı, Ballı ve susamlı tavuk eti tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Tavuk Yemekleri, Lezzet’te!
4 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 2 yemek kaşığı susam yağı
- 2 diş sarımsak
- Yarım çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil
- Yarım su bardağı tavuk suyu
- Yarım çay bardağı bal
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 1 tatlı kaşığı pirinç sirkesi
- 1 yemek kaşığı mısır unu
- 1/4 su bardağı mısır unu
- 2 yumurta beyazı
- Tuz
- Beyaz biber
- 600 g kuşbaşı tavuk eti
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- .5 yemek kaşığı susam
- 3-4 dal frenk soğanı
- Pirinç pilavı
Directions
- Sosu için, susam yağını bir sos tenceresinde ısıtın..
- Ezdiğiniz sarımsak, taze zencefil, tavuk suyu, bal, soya sosu ve pirinç sirkesini ilave edip kaynatın..
- Mısır ununun üzerine sostan bir miktar ekleyip karıştırın ve kaynayan sosa ilave edin..
- Sos kıvam alıncaya kadar 3-4 dakika daha pişirip ocaktan alın..
- Tavuk eti için, mısır unu, yumurta beyazları, tuz ve beyaz biberi bir kasede çırpın..
- Kuşbaşı tavuk etlerini ilave edin ve iyice karıştırın..
- Zeytinyağını bir tavada ısıtın..
- Tavuk etlerini ilave edip soteleyin..
- Tavuk etleri yumuşayıp renkleri dönünceye kadar sotelemeye devam edin..
- Susamı ilave edip 3-4 dakika daha pişirin..
- Pişen tavuk etlerini ocaktan alın..
- Tavuk etlerini servis tabağına alıp üzerine ballı sosu ve ince doğranmış frenk soğanlarını ilave edin..
- Yanında pirinç pilavı ile sıcak servis yapın..