Muffin köfteler tarifi, kolay Muffin köfteler yapımı, Muffin köfteler tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Köfte Tarifleri, Lezzet’te!
4 Kişilik
Hazırlama 40 dakika
Pişirme 40 dakika
Ingredients
- 500 g kıyma
- 1 soğan
- 3 parça hafif haşlanmış karnabahar çiçeği
- Tuz
- Karabiber
- 2-3 dal maydanoz
- 6 parça milföy hamuru
- 200 ml domates püresi
- 100 g rendelenmiş mozzarella peyniri
Directions
- Kıymayı bir karıştırma kabına alın..
- Yemeklik doğradığınız soğan ve haşlanmış karnabahar çiçeklerini ekleyin..
- Tuz ve karabiberle tatlandırın..
- İnce kıydığınız maydanozu ilave edip tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar yoğurun..
- Harçtan ceviz büyükülüğünde parçalar kopartıp köfteler hazırlayın..
- Milföy hamurlarını ortadan ikiye kesip muffin kalıplarına yerleştirin..
- Ortalarına birer tatlı kaşığı kadar domates püresi sürün..
- Rendelenmiş mozarella peyniri serpin ve bir köfte yerleştirin..
- Tekrar domates püresi sürüp rendelenmiş mozarella peyniri serpin..
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin..
- Sıcak servis yapın..