Klasik köfte tarifi mi aramıştınız? Klasik köfte , Köfte Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 1 soğan
- Yarım demet maydanoz
- 500 gr dana kıyma
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz
Directions
- Soğanı rendeleyin..
- Maydanozu kıyın..
- Soğan, maydanoz, kıyma, yumurta, zeytinyağı, baharat ve tuzu bir kaba alıp iyice yoğurun..
- Harçtan yarım mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın..
- 1 cm kalınlığında olacak şekilde bastırarak yassılaştırın..
- Tüm harcı aynı şekilde hazırlayın..
- Izgarada veya çok az yağ eklenmiş tavada pişirin..
- Sıcak servis yapın..