Kadın bileziği tarifi mi aramıştınız? Kadın bileziği , Köfte Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
12 Kişilik
Ingredients
- 1 kg kıyma
- 4 su bardağı bulgur
- 2 orta boy soğan
- 500 gr orta yağlı satır kıyması
- 1 çay kaşığı Halep baharı
- 1 çay kaşığı tuz
- 150 gr ceviz içi
- 100 gr çam fıstığı
- 30 gr tereyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 150 gr badem içi
Directions
- Kıyma, bulgur ve rendelenmiş soğanı bir kasede karıştırıp yoğurun..
- Bıçak kıymasını kendi yağında kavurun..
- Ceviz içi ve çam fıstıklarını kıyıp tereyağında kavurun..
- Baharat ve tuz ile birlikte kıymaya ekleyin..
- Köfte harcından ceviz büyüklüünde parçalar koparıp yuvarlayın..
- Ortasına hafifçe bastırarak çukurlaştırın..
- Çukurlara birer badem yerleştirip yağlanmış fırın tepsisine dizin..
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin..
- Sıcak servis yapın..