Ihbeyşi tarifi mi aramıştınız? Ihbeyşi , Köfte Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 250 gr kuzu kıyma
- 7 yemek kaşığı köftelik bulgur
- 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
- 30 gr tereyağı
- 5 arpacık soğanı
- 2 yemek kaşığı salça
- 5 dal maydanoz
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 5 diş kıyılmış sarımsak
- Yarım tatlı kaşığı tuz
Directions
- Kıyma, köftelik bulgur, kırmızı toz biber ve tuzu bir kaba alıp yoğurun..
- Nohut
büyüklüğünde parçalar kopartarak yuvarlayın.. - Tereyağını tavada eritin..
- Kıyılmış
soğanları ekleyip kavurun.. - Salça ve 1 bardak su ekleyerek köfteleri ilave edin..
- 15 dakika kadar pişirin..
- Ocaktan almadan önce limon suyu ve kıyılmış sarımsağı
ilave edin.. - İnce kıyılmış maydanozla süsleyip servis yapın..