Hasanpaşa köftesi tarifi mi aramıştınız? Hasanpaşa köftesi , Köfte Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 500 gr kıyma
- 1 orta boy soğan
- 2 dilim bayat ekmek içi
- Maydanoz
- 2 diş sarımsak
- Kırmızı toz biber
- Karabiber
- Tuz
- 1 orta boy domates
- 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri
- Patates püresi
Directions
- Soğanı ve sarımsakları soyup rendeleyin..
- 1 domatesin kabuğunu soyup küçük küpler halinde doğrayın..
- Maydanozu kıyın..
- Ekmek içini ufalayın..
- Kıyma, soğan, sarımsak, ekmek içi, maydanoz, baharat ve tuzu yoğurma kabına alın ve yaklaşık 5 dakika yoğurun..
- Yoğurduğunuz köfte harcından limon büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın..
- Ortalarına çukur açarak fırın tepsisine yerleştirin..
- Her köftenin üzerini kaplayacak şekilde patates püresi ve rendelenmiş kaşar peyniri ekleyin..
- 200 derece fırında kızarana kadar pişirin..
- Pişen köftelerin üzerine patates püresini ilave edin..
- Sıcak servis yapın..