Fırında beyaz peynirli ve cevizli köfte tarifi mi aramıştınız? Fırında beyaz peynirli ve cevizli köfte , Köfte Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 350 g yağlı kuzu kıyma
- 1 soğan
- 1 kırmızı kapya biberi
- 4~5 dal maydanoz
- 1 çay bardağı rendelenmiş beyaz peynir
- Yarım çay bardağı ince çekilmiş ceviz
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Kırmızı pul biber
- Yenibahar
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 1 çay kaşığı kişniş
- Kekik
- Nane
- Fesleğen
- 2~3 dal Frenk maydanozu
Directions
- Kıymayı geniş bir kaseye alın..
- Üzerine
rendelediğiniz soğan, ince doğradığınız
kırmızı kapya biberi, maydanoz, beyaz
peynir, ceviz, tuz ve baharatları ilave edip
yoğurun.. - Hamurdan ceviz büyüklüğünde
parçalar kopartıp yuvarlayın.. - Köfteleri
yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.. -
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25-
30 dakika pişirin.. - Yoğurt sosu için süzme
yoğurdu bir kaseye alarak hafif çırpın.. - Baharatları
ilave edip karıştırın ve bir servis
kasesine alın.. - Köftenizi Frenk maydozu ve
yoğurt sos ile birlikte sıcak servis yapın..