Datça badem köftesi tarifi mi aramıştınız? Datça badem köftesi , Köfte Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 500 gr kuzu kıyma
- 250 gr ufalanmış taze badem içi
- 3 dilim bayat ekmek içi
- 2 domates
- 2 soğan
- Yarım demet taze soğan
- 1 demet maydanoz
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yumurta
- Yarım su bardağı galeta unu
- Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Ekmek içlerini suyla ıslatarak ufalayın..
- Kıymayı küçük kesilmiş domates, rendelenmiş
soğan, doğranmış taze soğan, kıyılmış maydanoz, salça, ezilmiş sarımsak, un, yumurta,
ekmek içi, badem, tuz ve karabiberle birlikte iyice yoğurun.. - Yuvarlak köfteler hazırlayın..
- Köfteleri galeta ununa bulayarak zeytinyağında kızartın..
- Sıcak servis yapın..