Sülbiye (Akşehir yahnisi) tarifi mi aramıştınız? Sülbiye (Akşehir yahnisi) , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 400 gr parça kuzu eti
- 1 su bardağı nohut
- 250 gr arpacık soğan
- 10 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tarçın çubuğu
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Maydanoz
- Karabiber
- Tuz
Directions
- Derin bir tencerede etleri, suyunu salıp çekinceye kadar pişirin..
- Kabuklarını soyduğunuz arpacık soğanlarla sarımsakları ilave edip karıştırın..
- Haşlanmış nohut, salça ve baharatları ekleyip karıştırın..
- Üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edip etler yumuşayıncaya kadar pişirin..
- Ocağı kapatın..
- Servis tabağına alıp üzerine ince kıyılmış maydanoz serpin..
- Servis yapın..
-
*Dilerseniz kuskus ile servis yapın..