Soslu dana rosto tarifi mi aramıştınız? Soslu dana rosto , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 40 dakika
Ingredients
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
- 1 kg dana nuar
- 1 soğan
- 1 havuç
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı un
- 6~7 su bardağı et suyu
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
Directions
- Tereyağı ile ayçiçeği yağını tencerede ısıtın..
- Dana nuarı tencereye aktarıp her iki tarafını kızartın ve tencereden alın..
- Aynı tencereye yemeklik doğradığınız soğanı ve halka şeklinde doğradığınız havucu ekleyip soteleyin..
- Un ve 1 su bardağı suyla karıştırdığınız salçayı ekleyip karıştırın..
- Kızarttığınız eti tekrar tencereye alın..
- Üzerini geçecek kadar et suyu ilave edin..
- Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte et yumuşayıncaya kadar pişirin..
- Tuz, karabiber ve kekik ile tatlandırın..
- Sıcak servis yapın..