Semizotlu et sote tarifi mi aramıştınız? Semizotlu et sote , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 750 gr kuzu kuşbaşı eti
- 1 demet semizotu
- 250 gr arpacık soğan
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- .5 çay bardağı domates püresi
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
- 1 su bardağı sıcak su
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Semizotunu ayıklayıp bol suyla yıkayın..
- Wok tavaya tereyağını ve ayçiçeği yağını alıp ısıtın..
- Kuzu etlerini ekleyip soteleyin..
- Kuzu etinin rengi değişince kabuklarını soyup yıkadığınız arpacık soğanları ve ince kıydığınız sarımsakları ilave edip sotelemeye devam edin..
- 1 yemek kaşığı biber salçasını ve domates püresini bir kasede karıştırın..
- Tavaya ilave edip karıştırın..
- 1 su bardağı sıcak su ilave edip kapağını kapatın ve kısık ateşte pişirin..
- Etler pişmeye yakın semizotunu, tuzu ve karabiberi ekleyip karıştırın..
- Semizotları yumuşadıktan sonra ocaktan alın ve sıcak servis yapın..