Sebze soslu kuzu külbastı tarifi mi aramıştınız? Sebze soslu kuzu külbastı , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 500 gr kuzu külbastı3 kabak2 havuç3 domates4 taze soğan2 çorba kaşığı domates salçası1 su bardağı sütYarım çay kaşığı kırmızı acıbiber5 çorba kaşığı sıvıyağ1-2 dal fesleğenTuz
Directions
- İki kaşık sıvıyağı tavada ısıtıp etleri kızartın..
- Kabak ve havuçları temizleyip küp küp doğrayın..
- Domates ve soğanları soyup doğrayın..
-
Kalan yağı tencerede kızdırıp kabak ve havucu soteleyin..
- Domates, taze soğan ve domates salçasını ekleyip karıştırarak kavurun..
- Sütü ilave edip tuz ve kırmızı biberle tatlandırın..
- Sebzeler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte kapağı kapalı olarak pişirin..
-
Tencereyi ocaktan alıp etleri ilave edin ve üzeri kapalı olarak 5 dakika bekletin..
- Fesleğen yapraklarıyla süsleyip sıcak olarak servis yapın..
-
Afiyet olsun..