Rokfor soslu bonfile tarifi mi aramıştınız? Rokfor soslu bonfile , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 4 parça bonfile
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 80 gr rokfor peyniri
- 200 ml krema
- Tuz
- Karabiber
- 1 kg ıspanak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 8 kiraz domates
- Taze kekik
Directions
- Lezzet yemek tarifleri arasında en çok ilgi görenlerden biri..
- Ispanakları 3 yemek kaşığı zeytinyağı ile tavaya alın ve soteleyin..
- Tuz, karabiber ekleyin..
- İki yemek zeytinyağı ile bonfileleri yüksek ateşte pişirin..
- Tuz, karabiber serpiştirin..
- Kremayı sos tenceresinde ısıtın..
- Peyniri ekleyip eriyinceye kadar karıştırın ve ocaktan alın..
- Domatesleri az yağda 1-2 dakika çevirin..
- Servis tabağına ıspanak soteyi yayın..
- Üzerine bonfileyi yerleştirip sos gezdirin..
- Kiraz domates ve taze kekik ile süsleyip servis yapın..
- Ispanakları soteledikten sonra içine yarım çay bardağı kadar krema ekleyerek lezzetini arttırabilirsiniz..
- Eti, daha yumuşak olması için, zeytinyağı, sarımsak, soğan ve baharat karışımı ile bir kaç saat marine ettikten sonra pişirin..