Renkli biberli kuzu külbastı tarifi mi aramıştınız? Renkli biberli kuzu külbastı , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 1 kg kuzu külbastı
- 4 diş sarımsak
- 1 dolmalık sarı biber
- 1 dolmalık kırmızı biber
- Yarım çay bardağı sirke
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 50 g tereyağı
- 1 su bardağı et suyu
- 1 limon
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pul biber
- Tuz
- Karabiber
- Frenk maydanozu
Directions
- Kuzu külbastıları zeytinyağı ve kimyonla
marine ettikten sonra önceden ısıtılmış
tavada etlerinizi çok hafif kızartın.. - Ayrı bir
kasede dövülmüş sarımsak, limon suyu,
sirke, tuz, tereyağı, et suyu ve pul biberi
karıştırıp etlerin üzerine dökün.. - Ağzı kapalı
olarak 10 dakika pişirin.. - Ayrı bir tencerede
küp doğradığınız dolmalık biberleri
çok az zeytinyağında soteleyip tuz ve karabiberle
tatlandırın.. - Etleri renkli biberler ve
Frenk maydanozu ile servis yapın..