Pazı kapama tarifi mi aramıştınız? Pazı kapama , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
2 Kişilik
Ingredients
- 2 kuzu incik
- 50 ml ayçiçeği yağı
- 4 pazı yaprağı
- Yarım demet dereotu
- 5 dal taze soğan
- 2 domates
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Geniş bir tencerede ayçiçeği yağını ısıtın..
- İncikleri ilave edip her taraflarını eşit pişecek şekilde soteleyin..
- Tuz ve karabiber serpip ocağı kapatın..
- Pazı yapraklarını inciklerin her tarafını kapatacak şekilde sarın..
- Tekrar tencereye alın..
- Yarım su bardağı su ilave edip kısık ateşte pişirin..
- Ocaktan almaya yakın soğan, dereotu ve domatesleri doğrayıp ilave edin..
- 5 dakika daha pişirip ocağı kapatın..
- Sıcak servis yapın..