Marine edilmiş kuzu kebap tarifi mi aramıştınız? Marine edilmiş kuzu kebap , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 750 gr kuzu kuşbaşı (orta yağlı)
- 200 kiraz domates
- 3 sivri biber
- 1 soğan
- 1 çay bardağı yoğurt
- 3 diş sarımsak
- Yarım yemek kaşığı acı biber salçası
- Pul biber
- Kekik
- Kimyon
- Karabiber
- Tuz
- 2 soğan
- 2 havuç
- İnce lavaş
- Maydanoz
Directions
- Soğanı rendeleyin ve suyunu sıkın..
- Soğanın suyunu, rendelenmiş sarımsakları, yoğurdu, salçayı, zeytinyağını, tuzu ve baharatları karıştırın..
- Eti ilave edip karıştırın..
- Üzerini streç film ile örtüp buzdolabında 3-4 saat marine edin..
- Biberleri etlere uygun büyüklükte kesin..
- Şişe sırasıyla biberi, domatesi ve eti dizin..
- Tüm şişleri aynı şekilde hazırlayın..
- Izgarada kızarıncaya kadar veya fırında 180 derecede yaklaşık 30-35 dakika pişirin..
- Servis tabağına lavaşı, üzerine kebabı, yanına rendelenmiş havucu ve ince doğradığınız soğanı ekleyip servis yapın..