Kuzu etli ve kestaneli yahni tarifi mi aramıştınız? Kuzu etli ve kestaneli yahni , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 10 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 500 gr kestane
- 500 gr kuzu kuşbaşı
- 500 gr patates
- 3soğan
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 2 sivri biber
- 7 kiraz domates
- 1 su bardağı sıcak su
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- Kızartmak için
- ayçiçeği yağı
- Tuz
- karabiber
- 10 mantar
Directions
- Lezzet yemek tarifleri arasında en fazla beğenilenlerden biri..
-
Kestanelerin üzerlerini çizip yumuşayana kadar haşlayın..
- Kabuklarını soyun..
- Soğanları soyup kıyın..
- Sivri biberleri temizleyip doğrayın..
- Mantarları nemli bir bezle silip dilimleyin..
- Tereyağını tencerede eritip soğanı kavurun..
- Eti ilave edip et suyunu salıp çekinceye kadar soteleyin..
- Sırasıyla sivri biber, kiraz domates, şeker ve sıcak suyu ekleyip etler yumuşayana kadar pişirin..
- Kestane, dilimlenmiş mantarlar, tuz ve karabiberi ilave edip 10 dakika daha pişirmeye devam edin..
- Patatesleri soyup elma gibi dilimleyin..
- Kızgın yağda kızartın..
- Patatesleri servis tabağının çevresine yerleştirip ortasına eti ilave edin..
- Taze biberiye ile süsleyin..
- Sıcak servis yapın..