Kıymalı karnabahar tarifi mi aramıştınız? Kıymalı karnabahar , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 10 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 1 orta boy karnabahar 200 gr kıyma 1 çorba kaşığı margarin 1 çorba kaşığı domates salçası 4-5 diş sarımsak 2 soğan 1 su bardağı sıcak su Tuz
- karabiber
Directions
- Soğanları kıyın, sarımsakları ezin..
- Margarini tavada eritip soğan ve sarımsakları pembeleştirin..
- Kıymayı ekleyin, suyunu salıp çekinceye kadar kavurun..
- Tuz ve karabiber ekleyip ateşten alın..
-
Karnabaharı çiçek çiçek ayırın.. - Yıkayıp süzün ve uç kısımları altta kalacak şekilde tencereye yerleştirin..
- Domates salçasını 1 bardak sıcak su ile sulandırın..
- Karnabaharların üzerine gezdirerek dökün..
- Kıymalı karışımı karnabaharların üzerine yayın..
- Kapağı kapalı olarak orta ateşte karnabaharlar yumuşayıncaya kadar pişirin..
- Sıcak olarak servis yapın..
-
Şefin Yorumu :
SAĞLIK DEPOSU KARNABAHAR!
İnce kıyılmış maydanoz ekleyerek hem lezzetini hem de besin değerini artırabilirsiniz.. - Fosfat, potasyum ve kanserin düşmanı karotenoid maddesini içeren karnabahar, sinirleri yatıştırır, beyin hücrelerini yeniler ve ülsere iyi gelir..
-
Afiyet olsun..