Kırmızıbiberli dana eti tarifi mi aramıştınız? Kırmızıbiberli dana eti , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 40 dakika
Ingredients
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
- 2 soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 kg dana eti
- 5~6 kırmızıbiber
- 2 domates
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Derin bir tavada tereyağı ile ayçiçeği yağını ısıtın..
- Yemeklik doğradığınız soğanları ve sarımsağı ekleyip soteleyin..
- Kuşbaşı şeklinde doğranmış dana etlerini ilave edip sotelemeye devam edin..
- Etler suyunu salıp çekinceye kadar pişirin..
- Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin..
- Kapağını kapatıp yumuşayıncaya kadar pişirin..
- Kırmızıbiberleri jülyen doğrayın..
- Etler pişmeye yakın biberleri ekleyip pişirmeye devam edin..
- Küp doğradığınız domatesleri ekleyin..
- Tuz ve karabiber ile tatlandırıp 10 dakika pişirin..
- Ocaktan alıp sıcak servis yapın..