Ispanak yatağında kuzu kafesi tarifi mi aramıştınız? Ispanak yatağında kuzu kafesi , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
2 Kişilik
Ingredients
- 4 kalem pirzola
- 350 gr ıspanak
- 1 soğan
- 1 diş sarımsak
- 2 dolmalık kırmızıbiber
- 2 dolmalık sarı biber
- 3/4 çay bardağı krema
- Taze kekik
- Biberiye yaprakları
- 2 tatlı kaşığı taneli hardal
- 3 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
- Tuz
- Çekilmiş karabiber
Directions
- Tuz, karabiber, hardal, taze baharatlar ve 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı ile pirzolaları iyice harmanlayın..
- Bir gün marine olması için bu şekilde üzerini kapatıp buzdolabında bekletin..
- Ispanak yapraklarını orta boy bir tencerede tuzlu suyla haşlayıp soğuk sudan geçirin ve suyunu iyice sıkın..
- Kalan ayçiçeği yağını tavaya alın..
- İnce doğranmış soğan, sarımsak, tuz, karabiber ve renkli biberleri soteleyin..
- Kremayı ilave edip ıspanaklarla iyice harmanlayın..
- Marine olan pirzolaları kızgın tavada arkalı önlü kızartın..
- 150 dereceye ayarlı fırında 15 dakika daha pişirin ve ıspanakla birlikte servis yapın..