Garnitürlü kuzu pirzola tarifi mi aramıştınız? Garnitürlü kuzu pirzola , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 1 kilo kuzu pirzola (ayrılmamış)
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı kırmızı şarap
- Taze biberiye
- Patates
- 2 havuç
- Biberiye
- Zeytinyağı
- Taze çekilmiş karabiber
- Tuz
Directions
- Fırını 170 dereceye ayarlayın..
- Pirzolaları terbiye etmek için, zeytinyağı, şarap, kekik, karabiber, tuz ve biberiyeyi bir kapta karıştırın..
- Etleri bu karışıma ilave edip bir saat bekletin..
- Patatesleri iyice yıkayıp kabuklarını soymadan küp doğrayın..
- Havuçları da doğrayın..
- Zeytinyağı, tuz, karabiber ve biberiye ile karıştırın..
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serin..
- Etleri tepsinin ortasına alın..
- Etrafına garnitürleri yerleştirin..
- Etler kızarıp, garnitürler pişinceye kadar yaklaşık 45 dakika pişirin..
- Fırından alıp servis yapın..