Fırında patatesli kuzu eti tarifi mi aramıştınız? Fırında patatesli kuzu eti , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 750 gr parça kuzu eti
- 150 gr arpacık soğan
- 3 diş sarımsak
- 2 havuç
- 200 gr mantar
- Su
- 2 defne yaprağı
- 1 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 750 gr patates
- Tuz
- Tane kırmızı~karabiber
Directions
- Güvece 1 yemek kaşığı tereyağını ekleyip ısıtın..
- Üzerine kuzu etlerini ekleyip 5-6 dakika rengi dönene kadar soteleyin..
- Kabuklarını soyduğunuz arpacık soğanlarını ve bütün sarımsakları ilave edin..
- Dilimlediğiniz havucu da ekleyin..
- Havuçlar çok az yumuşayana kadar soteleyin..
- Dilimlediğiniz mantarları ve unu ekleyip tahta kaşıkla karıştırın..
- Defne yapraklarını, suyu, tuzu ve biberleri serpin..
- Son olarak üzerine ince dilimlediğiniz patatesleri dizip kalan tereyağını üzerine parça parça koyun..
- Biberleri serpin..
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 45 dakika pişirin..