Fırında kuzu incik tarifi mi aramıştınız? Fırında kuzu incik , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 5 dakika
Pişirme 40 dakika
Ingredients
- 500 gr kuzu incik
- 2 soğan
- 2 kahve fincanı un
- 2 kahve fincanı yoğurt
- 2 çorba kaşığı süt
- 1 yumurta
- Yarım su bardağı sıcak et suyu
- 5~6 tane karabiber
- Birkaç dal biberiye
- Tuz
Directions
- Lezzet yemek tarifleri arasında en çok ilgi görenlerden biri..
-
Soğanları soyun..
- Etleri yıkayıp kağıt havlu üzerine alın ve süzülmeye bırakın..
- Soğanları ve etleri tencereye alıp üzerini örtecek kadar su ekleyin..
- Tane karabiber ve biberiye dallarını ekleyip etler yumuşayana kadar pişirin..
- Eti kevgirle süzüp ayrı bir tabağa alın..
- Un, yoğurt, süt ve yumurtayı bir kapta çırpın..
- Haşlama suyundan yarım su bardağı kadar ekleyip karıştırın..
- Fırın tepsisini yağlayın..
- Unlu karışımı döküp kaşık yardımı ile her tarafa yayın..
- Üzerine haşlanmış etleri yerleştirip önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin..
- Sıcak servis yapın..