Etli pazı sarması tarifi mi aramıştınız? Etli pazı sarması , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
10 Kişilik
Hazırlama 40 dakika
Pişirme 40 dakika
Ingredients
- 30 haşlanmış taze pazı yaprağı
- 700 gr dana kıyma
- 200 gr pirinç
- 1 domates
- 1 soğan
- Yarım demet maydonoz
- Yarım demet dereotu
- Tuz ve karabiber
- 5~6 yaprak taze nane
- 4 domates
- 1 soğan
- 1 diş sarımsak
- 150 gr tereyağı
- 100 gr nar ekşisi
- 30 gr domates salçası
- Tuz
- Karabiber
- Kuru nane
- 300 gr yoğurt
Directions
- İftar sofralarınız için harika yemek tarifleri..
- Kıymayı bir kaba alın..
- Domates, soğan, maydanoz ve dereotunu ince kıyıp ekleyin..
- Tuz, karabiber ve ince kıyım naneleri de ekleyip iyice harmanlayın..
- İç malzemeyi pazı yapraklarına sarın..
- Tencereye yanyana dizip üzerini geçecek kadar su ekleyerek pişirin..
- Sos için, soğan ve sarımsağı ince kıyıp tavada kavurun..
- Ufak doğranmış domatesi, domates salçasını ekleyip karıştırın..
- Nar ekşisi, tuz, karabiber ve naneyi ilave edip 3-4 dakika daha pişirin..
- Ocaktan alın..
- Servis tabağının ortasına sos, üzerine pazı sarmaları yerleştirin..
- İsteğe bağlı olarak yoğurt ile servis yapın..