Etli pazı sarması

Etli pazı sarması tarifi mi aramıştınız? Etli pazı sarması , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

10 Kişilik

Hazırlama 40 dakika

Pişirme 40 dakika

Ingredients

  • 30 haşlanmış taze pazı yaprağı
  • 700 gr dana kıyma
  • 200 gr pirinç
  • 1 domates
  • 1 soğan
  • Yarım demet maydonoz
  • Yarım demet dereotu
  • Tuz ve karabiber
  • 5~6 yaprak taze nane
  • 4 domates
  • 1 soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 150 gr tereyağı
  • 100 gr nar ekşisi
  • 30 gr domates salçası
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kuru nane
  • 300 gr yoğurt


Directions

  1. İftar sofralarınız için harika yemek tarifleri..
  2. Kıymayı bir kaba alın..
  3. Domates, soğan, maydanoz ve dereotunu ince kıyıp ekleyin..
  4. Tuz, karabiber ve ince kıyım naneleri de ekleyip iyice harmanlayın..
  5. İç malzemeyi pazı yapraklarına sarın..
  6. Tencereye yanyana dizip üzerini geçecek kadar su ekleyerek pişirin..
  7. Sos için, soğan ve sarımsağı ince kıyıp tavada kavurun..
  8. Ufak doğranmış domatesi, domates salçasını ekleyip karıştırın..
  9. Nar ekşisi, tuz, karabiber ve naneyi ilave edip 3-4 dakika daha pişirin..
  10. Ocaktan alın..
  11. Servis tabağının ortasına sos, üzerine pazı sarmaları yerleştirin..
  12. İsteğe bağlı olarak yoğurt ile servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*