Etli enginar dolması tarifi mi aramıştınız? Etli enginar dolması , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 4 enginar
- 200 gr kuşbaşı kuzu eti
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 havuç
- 1 patates
- Yarım demet dereotu
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 limonun suyu
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı sıcak su
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Hafif yemek tarifleri arasında ilk akla gelenlerden..
- Tereyağının 1..
- 5 yemek kaşığı kadarını eritin..
- Soğanı ince kıyıp ekleyin..
- Etleri ilave edip kavurun..
- Tuz ve karabiberle tatlandırın..
- Salçayı ekleyin..
- Havuç ve patatesi soyup küp şeklinde doğrayın..
- Enginarları tencereye yerleştirin..
- Etleri içlerine paylaştırın..
- Kalan yağı bir tavada eritin..
- Patates ve havuçları soteleyip tencerenin kenarlarına yerleştirin..
- 1 su bardağı sıcak su ve limon suyunu ekleyip pişmeye bırakın..
- Enginarlar yumuşayıncaya kadar pişirip sıcak servis yapın..