Dana etli, ekşili kereviz tarifi mi aramıştınız? Dana etli, ekşili kereviz , Kırmızı Et Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 40 dakika
Ingredients
- 3 kereviz
- 2 havuç
- 1 patates
- 1 yemek kaşığı un
- 1 limonun suyu
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
- Yarım kg dana eti
- 1 soğan
- Yeteri kadar et suyu
- 1 kereviz sapı
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Derin bir kasede küp şeklinde doğradığınız kereviz, patates ve halka şeklinde doğradığınız havucu harmanlayın..
- 1 limonun suyu ve unu ekleyip iyice karıştırın..
- Tencerede tereyağı ve ayçiçeği yağını ısıtın..
- Kuşbaşı şeklinde doğranmış etleri ilave edip soteleyin..
- Etler suyunu salıp çekinceye kadar pişirin..
- Yemeklik doğradığınız soğanı ekleyip sotelemeye devam edin..
- Etlerin üzerini geçecek kadar sıcak et suyu ekleyip, etler yumuşayıncaya kadar pişirin..
- Etler pişmeye yakın sebzeleri ve doğradığınız kereviz sapını ekleyin..
- Tuz ve karabiber ile tatlandırın..
- Sebzeler pişince ocaktan alın..
- Sıcak servis yapın..