Fırında sütlü hindi tarifi mi aramıştınız? Fırında sütlü hindi , Hindi Yemekleri Tarifleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 15 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 500 gr hindi kuşbaşı 3 dilim salam 2 çorba kaşığı margarin 1 çorba kaşığı un 3 su bardağı süt 2 defne yaprağı Tuz
- karabiber
- kekik
Directions
- Hindi etlerinin üzerine tuz, karabiber ve kekik serpip teflon tavada soteleyin..
- Salam dilimlerini şerit şerit kesin..
- Margarini derin bir tavada eritip unu ekleyin ve 3-4 dakika kavurun..
- Sürekli karıştırarak sütü azar azar ekleyin..
- Defne yaprakları ve tuzu ilave edin..
- Koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin..
- Ateşten alıp defne yapraklarını içinden çıkarın..
-
Sotelenmiş hindi etini derin bir fırın kalıbına alın.. - Salam şeritlerini etlerin üzerine dizip hazırladığınız sütlü sosu gezdirerek dökün..
- Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin..
- Sıcak olarak servis yapın..
-
Afiyet olsun..