Sebzeli ızgara somon tarifi, kolay Sebzeli ızgara somon yapımı, Sebzeli ızgara somon tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Balık Yemekleri, Lezzet’te!
2 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 10 dakika
Ingredients
- 1 soğan
- 60 g arpacık soğan
- 6 diş sarımsak
- 2 havuç
- 1/2 demet kuşkonmaz
- 100 g çeri domates
- 4-5 enginar kalbi
- 500 g somon fileto
- Zeytinyağı
- Tuz
- 3 yemek kaşığı bal
- 50 ml balzamik sirke
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Directions
- Arpacık soğanlar, yemeklik doğradığınız soğan ve ezdiğiniz sarımsağı zeytinyağında hafif soteleyin..
- Jülyen doğradığınız havuçlar, saplarını kestiğiniz kuşkonmazlar, çeri domates ve enginar kalbini ilave edin..
- Sebzeler yumuşayıncaya kadar soteleyin..
- Somonu tuz ile tatlandırın..
- Izgara tavasına alıp arkalı önlü 5-6 dakika pişirin..
- Ocaktan alın..
- Sosu için gerekli olan tüm malzemeyi bir kasede karıştırın..
- Sosu somonların üzerine gezdirin..
- Sıcak servis yapın..