Sakızlı levrek buğulama

Sakızlı levrek buğulama tarifi mi aramıştınız? Sakızlı levrek buğulama , Balık Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

2 Kişilik

Hazırlama 30 dakika

Pişirme 15 dakika

Ingredients

  • 1 temizlenip filetosu çıkartılmış levrek
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 15 gr tereyağı
  • 1 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 sivribiber
  • 1 kırmızı dolmalık biber
  • 1 domates
  • 1 defneyaprağı
  • 2 çorba kaşığı balık suyu
  • 1 çorba kaşığı krema
  • 1 çay kaşığı çam sakızı
  • Tuz
  • Karabiber


Directions

  1. Lezzet sofralarınız için harika yemek tarifleri sunuyor..
  2. Buğulamanın sosu için çam sakızını havanda ezin..
  3. Soğan ve sarımsakları temizleyip kıyın..
  4. Domatesi rendeleyin..
  5. Biberleri temizleyip halka şeklinde doğrayın..
  6. Zeytinyağı ve tereyağını ısıtıp soğan ve sarımsakları kavurun..
  7. Biberleri ekleyip 1-2 dakika daha kavurmaya devam edin..
  8. Defneyaprağını ilave edip 5 dakika daha kavurun..
  9. Çam sakızını ve balık suyunu ilave edip bir taşım kaynatın..
  10. Ocaktan alıp tuz ve karabiberle tatlandırın..
  11. Hazırladığınız sosun yarısını bir güvece aktarın..
  12. Üzerine filetoları yerleştirin..
  13. Kalan sosu üzerini tamamen örtecek şekilde dökün..
  14. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin..
  15. Fırından çıkarıp bekletmeden servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*