Peynir çeşnili kalamar ızgara tarifi mi aramıştınız? Peynir çeşnili kalamar ızgara , Balık Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 1 kg kalamar
- Yarım demet roka
- 50 gr kaşarpeyniri
- 50 gr beyazpeynir
- 1 tatlı kaşığı balsamik sirke
- 3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
- Kekik
- biberiye
- pulbiber
Directions
- Kalamarı temizleyip yıkayın ve süzün..
- Zeytinyağı, kekik, pulbiber ve biberiyeyi bir kaseye alıp karıştırın..
- Kalamarı zeytinyağlı karışımla harmanlayın..
- Rokaları yıkayıp süzün..
-
Kaşarpeynirini rendeleyin.. - Beyazpeyniri çatalla ezin..
- Kaşarpeyniri ve beyazpeyniri bir kaba alıp karıştırın..
- Peynir karışımını kalamarın içine doldurup ağzını kürdanla kapatın..
- Fırının ızgara bölümünde 20-25 dakika pişirin..
- Servis tabağına alıp üzerine balsamik sirkeyi gezdirerek dökün..
- Roka yapraklarıyla birlikte servis yapın..