Özel soslu ızgara balık tarifi mi aramıştınız? Özel soslu ızgara balık , Balık Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 35 dakika
Ingredients
- 6 levrek 1 su bardağı sıvıyağ 2 defne yaprağı KarabiberSos için: 6 domates 3 soğan 1 havuç 1 defne yaprağı 1 çay kaşığı kekik 2 diş sarımsak 2 çorba kaşığı margarin 2 çorba kaşığı un 1 tutam tozşeker Tuz
- karabiber
Directions
- Balıkları temizleyip yıkayın..
- Sıvıyağ, defne yaprağı ve karabiberi geniş bir kapta karıştırın..
- Balıkları bu karışımın içinde yarım saat bekleterek marine edin..
-
Domatesleri ve soğanları soyup küçük küpler halinde doğrayın..
- Havucu temizleyip ince ince rendeleyin..
- Sarımsakları soyup ezin..
-
Margarini eritip soğanı sote edin..
- Havuç, defne yaprağı, kekik ve sarımsağı ilave edip kavurun..
- Unu ekleyip pembeleştirin..
- Domatesi ilave edip pişirin..
- Tuz, karabiber ve şekeri serpin..
-
Balıkları marinattan süzerek alıp yağlanmış ızgaraya yerleştirin..
- İki taraflı olarak 15-20 dakika pişirin..
- Servis tabağına alıp hazırladığınız sos eşliğinde sıcak olarak servis yapın..
-
Afiyet olsun..