Otlu balık tarifi mi aramıştınız? Otlu balık , Balık Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 25 dakika
Pişirme 30 dakika
Ingredients
- 4 parça dil balığı
- 4~5 dal fesleğen
- 4~5 dal nane
- 4~5 dal adaçayı
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
Directions
- Bu özel balık tarifini yemek tarifleri listenize eklemeyi unutmayın..
- Otları ince kıyıp tuz ve zeytinyağıyla birlikte el blender’ı kullanarak ezin..
- Balıkların içine paylaştırıp rulo yapın..
- Yağlı kağıt serili tepsiye dizip 180 dereceye ayarlanmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin..
- İsteğe bağlı olarak yanında humusla birlikte servis yapın..
-
Nane
Bitki çayı olarak tüketilen, likörlere, pastillere ve şuruplara koku vermek için kullanılan ve bazı yemeklere çeşni olarak katılan aromalı bir bitkidir.. - Yeşil ya da tatlı nane en yaygın türüdür..
- Kuru nane yaprakları lezzetini iki yıl süreyle korur..
- Yemeklere, salatalara, soslara aromatik bir koku ve lezzet verir..
- Mide rahatsızlıklarına limon ile birlikte kaynatılıp içildiğinde iyi gelir..
-
Adaçayı
Ballıbabagiller familyasından kokulu otlar cinsindendir.. - Tüylü ve beyazımsı renktedir..
- Yapraklarının kurusu çay gibi haşlanarak içildiği gibi, et yemeklerine koku ve lezzet vermek için kullanılır..
- Özellikle karaciğer, ördek, kaz, tavuk ve av hayvanlarının kızartmalarında çok hoş bir koku ve tat verdiği için tercih edilir..
- Avrupa ülkelerinin mutfaklarında kızarmış patateslerin, hamurlara katılan yağların kokulandırılmasında, salamuralarda, etlerin dinlendirilmesinde çok kullanılır..