Mantarlı karides güveç tarifi mi aramıştınız? Mantarlı karides güveç , Balık Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 1 soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 16 orta boy mantar
- 2 çarliston biber
- 2 domates
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Tarhun otu
- 20~25 karides
- Rendelenmiş parmesan peyniri
- Rendelenmiş kaşar peyniri
Directions
- Halka doğradığınız soğan ve ezdiğiniz sarımsağı tereyağında pembeleşinceye kadar soteleyin..
- Dörde böldüğünüz mantarlar, ince kıydığınız biber, kabuğunu soyup küp doğradığınız domatesi ilave edip pişirmeye devam edin..
- Mantarların suyundan bir kaseye alıp salça ve tarhun otunu ezin..
- Karışımı mantarların üzerine ekleyin..
- Karidesleri de ilave edip 3-4 dakika daha pişirin..
- Küçük güveç kaplarına alın..
- Rendelenmiş parmesan peyniri ve kaşar peynirini bir kapta karıştırıp mantarların üzerine paylaştırın..
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında peynirler eriyene kadar pişirin..
- Sıcak servis yapın..