Mantarlı karides güveç tarifi mi aramıştınız? Mantarlı karides güveç , Balık Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 10 dakika
Ingredients
- 500 gr mantar
- 300 gr karides
- 3 soğan
- 3 diş sarımsak
- 3 domates
- 2 sivribiber
- 4 çorba kaşığı sıvıyağ
- Yarım su bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri
- 50 gr tereyağı
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
Directions
- Bu tip yemek tarifleri biraz dikkat gerektiriyor..
-
Domatesleri soyup küp şeklinde doğrayın..
- Sivribiberleri temizleyip doğrayın..
- Soğanları soyup küp doğrayın..
- Sarımsakları soyup ezin..
- Mantarları temizleyip kararmaması için limonlu suda bekletin..
-
Sıvıyağı tavada kızdırıp soğan ve sarımsağı soteleyin..
- Sırasıyla domates, sivribiber,tuz ve karabiberi ekleyip karıştırarak 5 dakika kavurun..
- Mantarları süzüp tavaya ilave edin..
- Suyunu bırakıp çekene kadar 2-3 dakika daha kavurduktan sonra ocaktan alın..
-
Küçük fırın kaplarına sırasıyla domates soslu mantar ve karidesleri kat kat yerleştirin..
- Üzerine kaşarpeynirini serpiştirin..
- Tereyağını küçük doğrayıp peynirin üzerine ilave edin..
- Pulbiber serpip fırına verin..
- Peynir eriyinceye kadar 10 dakika pişirip sıcak servis yapın..