Levrek salata tarifi, kolay Levrek salata yapımı, Levrek salata tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Balık Yemekleri, Lezzet’te!
8 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 500 g levrek
- 1 tatlı kaşığı deniz tuzu
- 2 tane karanfil
- 2 su bardağı su
- 1 kahve fincanı sızma zeytinyağı
- 1 limonun rendelenmiş kabuğu ve suyu
- 1 tatlı kaşığı dijon hardalı
- 1 diş sarımsak (Ezilmiş)
- 3-4 dal dereotu (Kıyılmış)
- 3-4 dal maydanoz (Kıyılmış)
- 2 dal taze fesleğen (Kıyılmış)
- 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık (Yağsız olarak kavrulmuş)
- 1 kase semizotu (Çiçek çiçek ayrılmış)
Directions
- Levrek parçalarını tencereye aktarın..
- Deniz tuzunu, karanfilleri ve içme suyunu ilave edin..
- Orta ateşte 15 dakika haşlayın..
- Daha sonra suyunu süzüp irice doğrayın..
- Sosu için dolmalık fıstık dışındaki malzemeyi bir kasede iyice çırpın..
- Balık etini ve sosu bir kasede birleştirip servis tabağına aktarın..
- Üzerine yağsız olarak kavurduğunuz dolmalık fıstıkları serpip servis yapın..