Lakerda

Lakerda tarifi mi aramıştınız? Lakerda , Balık Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

10 Kişilik

Ingredients

  • .5 kg torik balığı
  • 3 kg salamura tuz


Directions

  1. Toriğin kemiğini ve içini temizleyerek yaklaşık 5–6 saat soğuk buzlu suda bekletin..
  2. Derin bir kapta her tarafını tuzla kaplayarak yaklaşık 1 hafta bekletin..
  3. Bir hafta sonunda, tuzunun istediğiniz oranda azalması için tekrar soğuk suda bekletin..
  4. Dilimleyerek servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*