Lakerda tarifi mi aramıştınız? Lakerda , Balık Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
10 Kişilik
Ingredients
- .5 kg torik balığı
- 3 kg salamura tuz
Directions
- Toriğin kemiğini ve içini temizleyerek yaklaşık 5–6 saat soğuk buzlu suda bekletin..
- Derin bir kapta her tarafını tuzla kaplayarak yaklaşık 1 hafta bekletin..
- Bir hafta sonunda, tuzunun istediğiniz oranda azalması için tekrar soğuk suda bekletin..
- Dilimleyerek servis yapın..