Krepte levrek tarifi mi aramıştınız? Krepte levrek , Balık Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 300 gr levrek fileto
- 2 mantar
- 50 gr haşlanmış karides
- 50 gr haşlanmış midye
- 50 gr haşlanmış sübye
- 1 kırmızıbiber
- 3 dilim balık pastırması
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 yemek kaşığı domates sosu
- Tuz
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Kırmızı toz ve kırmızı pul biber
- 2 yumurta
- .5 su bardağı un
- 1 su bardağı su
- Yarım su bardağı süt
- 1 çay kaşığı tuz
- Tereyağı
Directions
- Krep için, un, tuz, süt ve suyu iyice çırpın..
- Yumurtaları ekleyip çırpmaya devam edin..
- Kek hamurundan daha akıcı bir kıvamda hamur elde edin..
- Yapışmaz yüzeyli tavada 1 çay kaşığı tereyağını eritin..
- Tavaya 1 kepçe dolusu hamur aktarıp yayın..
- Her iki tarafını da pişirin..
- Levrekleri jülyen doğrayın..
- Tavada hafifçe kavurun..
- Üzerine mantar dilimleri, midye, karides, sübye, ince kıyılmış biber, ince kıyılmış balık pastırması, domates sosu, kekik, toz ve pul biber, tuz ilave edip harmanlayın..
- Kreplerin arasına levrekli harçtan paylaştırın..
- Fırın tepsisine dizin..
- Üzerine kaşar peyniri serpip 160 derece fırında pişirin..
- Servis yapın..