Karidesli enginar tarifi mi aramıştınız? Karidesli enginar , Balık Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 20 dakika
Pişirme 25 dakika
Ingredients
- 6 enginar
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Yarım limonun suyu
- Yarım su bardağı sıcak su
- 1 kesme şeker
- 300 gr karides
- 200 gr semizotu
- 100 ml krem peynir
- 50 gr kavrulmuş susam
- Yarım su bardağı süt
- Karabiber
- Tuz
Directions
- Kolayca uygulanabilen yemek tarifleri arasında üst sıralarda..
- Enginarları geniş bir tencereye dizin..
- Zeytinyağı, limon suyu, tuz, kesme şeker ve su ilave ederek kısık ateşte pişirin..
- Tavada krem peynir ile sütü eritip kısık ateşte kaynatmadan pişirin..
- Karidesleri zeytin yağında 15 saniye rengi beyaza dönünceye kadar soteleyin..
- Sütlü karışımı ilave edip, semizotu yapraklarını ve tuzu ekleyin..
- Hazırladığınız karidesleri enginarların üzerine paylaştırıp üzerlerine bol miktarda karabiber ve kavrulmuş susam serpiştirerek servis yapın..
-
AKLINIZDA BULUNSUN
Karidesleri sotelerken tavanın geniş olmasına dikkat edin.. - 15 saniyeden fazla sotelemeyin..
- Aksi takdirde karides su salar, tadı bozulur..