Kalamar ve kuşkonmazlı trucioli

Kalamar ve kuşkonmazlı trucioli tarifi mi aramıştınız? Kalamar ve kuşkonmazlı trucioli , Balık Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

6 Kişilik

Hazırlama 40 dakika

Pişirme 20 dakika

Ingredients

  • 500 gr un
  • 1 yumurta
  • 120 ml su
  • 10 gr zeytinyağı
  • 8 rendelenmiş kuşkonmaz
  • 4 kıyılmış kalamar
  • 2 domates
  • 2 arpacık soğan
  • 2 diş sarımsak
  • Karabiber
  • 20 gr zeytinyağı
  • 20 gr toz parmesan peyniri
  • 2 dal maydanoz
  • 2 dal fesleğen
  • Tuz


Directions

  1. Yemek tarifleri arasında zevkle yapabileceğiniz bir tarif..
  2. Tüm malzemeyi 15 dakika yoğurun ve orta sertlikte bir hamur hazırlayın..
  3. Nemli bir bezle örtüp hamuru 30 dakika dinlendirin..
  4. Merdane yardımıyla 2 mm’lik ince bir hamur açın ve oval şekilde kesip iki tarafından yapıştırın..
  5. Bir tavada, zeytinyağında kalamar ve kuşkonmazı 5 dakika pişirin..
  6. İnce doğranmış sarımsak ve arpacık soğanı ilave edip 2 dakika daha pişirin..
  7. Domates, fesleğen ve maydanozu ince kıyıp ekleyin..
  8. Tuz ilave edip pişirin..
  9. Bir tencerede su kaynatıp 5 dakika trucioli’yi pişirin..
  10. Sosun içine makarnayı aktarıp karıştırın..
  11. Parmesan peyniri ve karabiber serpip servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*