Fırında tekir (Turpotu salatası ile birlikte) tarifi mi aramıştınız? Fırında tekir (Turpotu salatası ile birlikte) , Balık Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Ingredients
- 1 kg tekir balığı
- Zeytinyağı
- Yeteri kadar mısır unu
- 10 dal taze soğan
- Tuz
Directions
- Temiz bir buzdolabı poşetine mısır unu
ve tuzu alıp karıştırın.. - İçine balıkları atıp
poşeti sallayarak balıkların unlanmasını
sağlayın.. - Fazla ununu silkeleyin..
- Tüm
balıkları aynı şekilde hazırlayıp ayçiçeği
yağı ile yağlanmış fırın tepsisine dizin.. - Önceden
ısıtılmış 200 derece fırında balıklar
kızarıncaya kadar yaklaşık 30-40 dakika
pişirin.. - Temizlenip, yıkanmış ve kurutulmuş
taze soğanları bir fırça yardımıyla
zeytinyağı ile hafifçe yağlayın.. - Sıcak ızgara
üzerinde her iki tarafını da yaklaşık 5 dakika
pişirin.. - Balıkları servis tabağına alıp
ızgara soğan ve dilimlenmiş limonla birlikte
servis yapın..