Fırında tekir balığı tarifi mi aramıştınız? Fırında tekir balığı , Balık Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
6 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 40 dakika
Ingredients
- 1 kg tekir balığı
- Zeytinyağı
- Yeteri kadar mısır unu
- 10 dal taze soğan
- Tuz
Directions
- Temiz bir buzdolabı poşetine mısır unu ve tuzu alıp karıştırın..
- İçine 5-6 tekir balığını atıp poşeti sallayarak balıkların unlanmasını sağlayın..
- Fazla ununu silkeleyin..
- Tüm balıkları aynı şekilde hazırlayıp ayçiçeği yağı ile yağlanmış fırın tepsisine dizin..
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında balıklar kızarıncaya kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin..
- Temizlenip, yıkanmış ve kurutulmuş taze soğanları bir fırça yardımıyla zeytinyağı ile hafifçe yağlayın..
- Sıcak ızgara üzerinde her iki tarafını da yaklaşık 5 dakika pişirin..
- Balıkları servis tabağına alıp ızgara soğan ve dilimlenmiş limonla birlikte servis yapın..