Domates soslu ve sebzeli palamut tarifi mi aramıştınız? Domates soslu ve sebzeli palamut , Balık Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 2 palamut
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- Zeytinyağı
- 300 gr ıspanak
- 6 küçük patates
- 2 domalık renkli biber
- 5~6 dal taze kekik
- 1 kg domates
- Kereviz sapı
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- 3~4 dal fesleğen
- 2 defne yaprağı
- 1 limon
- Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Sosu için, yemeklik doğradığınız soğanı ve sarımsakları tencerede zeytinyağında soteleyin..
- İnce doğranmış kereviz saplarını, kabuklarını soyup iri doğradığınız domatesleri ilave ederek sotelemeye devam edin..
- Bir bardak su ilave ekleyip kısık ateşte kaynamaya bırakın..
- Fesleğen, defne yaprağı, tuz ve karabiberi ilave edip arada karıştırarak sos kıvamına gelene kadar kaynatıp ocaktan alın..
- Sosu iyice ezin..
- Geniş bir tencereye zeytinyağı, taze kekik, küp doğranmış renkli biber ve küçük patatesleri ekleyerek soteleyin..
- Patatesler ve biberler hafif yumuşayınca 3 parmak kalınlığında dilimlediğiniz palamutları da ilave ederek 2 dakika soteleyin..
- Limon suyu ve domates sosunu ilave ederek kaynamaya bırakın..
- Kaynadıktan sonra nohutları ekleyin..
- Ocaktan almaya yakın ince doğranmış ıspanakları ekleyip 1-2 dakika pişirin..
- Sıcak servis yapın..