Biberli ve domatesli çinekop tarifi mi aramıştınız? Biberli ve domatesli çinekop , Balık Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 1 kg çinekop
- 1 kahve fincanı zeytinyağı
- 1 kahve fincanı beyaz şarap
- 1 kahve fincanı su
- 5~6 sivribiber
- 1 soğan
- 3 domates
- Yarım demet maydanoz
- Tuz
- karabiber
- 1 dolmalık kırmızı biber
- Birkaç yaprak taze fesleğen
Directions
- Lezzet sofralarınız için harika yemek tarifleri sunuyor..
- Şimdi başlayalım..
-
Soğanın kabuğunu soyup halka şeklinde doğrayın..
- Domateslerin kabuklarını soyup dilimleyin..
- Maydanozu temizleyip kıyın..
- Biberleri temizleyip halka şeklinde kesin..
- Sosu için, zeytinyağı, şarap, su, tuz, kıyılmış maydanoz ve karabiberi büyük bir kaseye alıp karıştırın..
- Balıkları ayıklayıp yıkayın..
- Yağlanmış fırın tepsisine dizin..
- Üzerlerine soğan, biberler ve dilimlenmiş domatesleri yerleştirin..
- Üzerine sosu gezdirerek dökün..
- Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 20 dakika pişirin..
- Fırından çıkarıp servis tabağına alın ve ılınmaya bırakın..
- Kırmızı biber ve taze fesleğen yapraklarıyla süsleyip Iık servis yapın..