Biberiyeli çipura tarifi mi aramıştınız? Biberiyeli çipura , Balık Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 4 çipura
- 600 gr arpacık soğanı
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 3 dal taze biberiye
- 3 yemek kaşığı balzamik sirke
- Deniz tuzu
- Karabiber
Directions
- Temizlenmiş ve bol suyla yıkanmış çipuraları fırın kabına dizin..
- Üzerine tuz serpiştirip zeytinyağı gezdirin..
- Arpacık soğanların kabuklarını soyup zeytinyağında 5 dakika soteleyin..
- 2 dal biberiye yaprağını ilave edin..
- Balzamik sirke ekleyip 2 dakika daha soteleyin ve fırın kabındaki balıkların etrafına yerleştirin..
- Kalan biberiye yapraklarını balıkların üzerine serpiştirin..
- Üzerini yağlı kağıt ile kapatıp 190 dereceye ayarlanmış fırında 30 dakika pişirin..
- Üzerindeki kağıdı alıp kızarıncaya kadar pişirmeye devam edin..
- Sıcak servis yapın..