Beğendili levrek

Beğendili levrek tarifi mi aramıştınız? Beğendili levrek , Balık Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

2 Kişilik

Ingredients

  • 500 g levrek
  • 2 çeri domates
  • 1 dal biberiye
  • 1 dal taze kekik
  • 1 arpacık soğan
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 közlenmiş patlıcan
  • 1 yemek kaşığı Ayçiçek yağı


Directions

  1. Yapışmaz yüzeyli bir tavada tereyağını eritin..
  2. Unu ilave ederek rengi hafif pembeleşinceye ve kokusu iyice çıkana kadar kavurun..
  3. Sütü ilave edilerek karıştırın..
  4. Közlenmiş patlıcanları küp şeklinde doğrayarak karışıma ilave edin..
  5. Tuzunu da ilave ederek 5 dakika pişirin..
  6. Ocaktan aldığınız beğendiyi servis tabağına alın..
  7. Pulu alınmış levrek balığını iri parçalara ayırarak üzerine çizikler atın..
  8. Tavada Ayçiçek yağını kızdırın..
  9. Balıketlerini kızgın yağda kızartın ve kenara alın..
  10. Arpacık soğan ve çeri domatesleri de yağda kızartın..
  11. Servis tabağına önce beğendi daha sonra levrek ve kızarmış domates ve arpacık soğanı ilave ederek servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*