Beğendili balık kavurma tarifi mi aramıştınız? Beğendili balık kavurma , Balık Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
4 Kişilik
Ingredients
- 600 gr levrek (lagos ve dil balığı)
- 4 yemek kaşığı un
- Ayçiçeği yağı
- Zeytinyağı
- 8 arpacık soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 kırmızıbiber
- 1 sivri biber
- 1 domates
- 10 mantar
- 2 patlıcan
- Yarım limonun suyu
- Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Directions
- Balıkları temizleyip küçük dilimler halinde doğrayın..
- Una bulayıp kızgın yağda kızartın..
- Soğan, sarımsak, biberler,mantar ve domatesi doğrayıp zeytinyağında soteleyin..
- Balıkları ilave edip domatesler suyunu çekinceye kadar pişirin..
- Beğendi için, patlıcanları közleyip içlerini çatalla ezin..
- Zeytinyağı, limon suyu ve tuz, karabiber ile karıştırın..
- Servis tabağına alın..
- Üzerine balıkları alıp servis yapın..