Sakızlı muhallebi tarifi mi aramıştınız? Sakızlı muhallebi , Yunan Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!
0 Kişilik
Ingredients
- 2 yumurta sarısı
- 1 buçuk su bardağı tozşeker
- 3 çorba kaşığı un
- 2 çorba kaşığı buğday nişastası
- 1 paket vanilya
- 3 nohut büyüklüğünde damla sakızı
- 7 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
Directions
- Lezzet yemek tarifleri arasından yemeklerinizi seçtiyseniz şimdi sıra dünya mutfakları bölümünden seçtiğiniz sakızlı muhallebide..
-
Damla sakızını un gibi olana dek ezin..
- Nişasta ve unu 1 bardak suda eriyinceye kadar karıştırın..
- Yumurtaların sarılarını ayırıp bir tencereye alın..
- İyice çırpın..
- Nişastalı suyu ilave edip çırpmaya devam edin..
- Vanilya ve sütü ekleyin..
-
Karışımı bir tencereye alın..
- Kısık ateşte karıştırarak muhallebi kıvamında pişirin..
- Koyulaşmaya başlayınca ezilmiş sakızı ilave edip birkaç dakika daha karıştırmadan kaynatın..
-
Ocaktan alıp mikserle 10 dakika çırpın..
- Büyük bir cam tabağa dökün ya da küçük kaselere paylaştırın..
- Ilındıktan sonra üzerini dilerseniz tarçınla süsleyip soğuk servis yapın..