Kimyonlu ve soğanlı fava

Kimyonlu ve soğanlı fava tarifi mi aramıştınız? Kimyonlu ve soğanlı fava , Yunan Yemekleri ve binlerce resimli yemek tarifleri – Lezzet!

0 Kişilik

Ingredients

  • Yarım kg bakla
  • 4 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 soğan
  • Tuz


Directions

  1. Yemek tarifleri arasında okurlarımız tarafından çok ilgi gören bir seçim..
  2. Baklaları su dolu bir tencereye alıp 8 saat bekletin..

  3. Suyunu değiştirip 10 dakika haşlayın..
  4. İkinci kez süzüp teker teker kabuklarını soyun..
  5. Baklaları yeniden bir tencereye alıp 10 bardak su ekleyin..

  6. Kısık ateşte 1-2 dakika boyunca karıştırarak haşlayın..
  7. Baklalar yumuşamaya başlayıp püre kıvamına gelinceye kadar arara ara karıştırarak haşlayın..
  8. Servis tabağına alıp soğumaya bırakın..
  9. Kimyonu küçük bir tavaya alıp 4-5 dakika kavurun..

  10. Bir çorba kaşığı zeytinyağı ekleyip 1 dakika kızartın..
  11. Soğanı soyup ince kıyın..

  12. Tuzla karıştırıp tuz ve kimyonla birlikte favanın üzerine yayın..
  13. Geri kalan zeytinyağını da üzerine döküp dilimleyerek soğuk servis yapın..

 

Leave a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*