İtalyan düğün çorbası tarifi, kolay İtalyan düğün çorbası yapımı, İtalyan düğün çorbası tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli İtalyan Yemekleri, Lezzet’te!
8 Kişilik
Hazırlama 1 saat
Pişirme 20 dakika
Ingredients
- 1 soğan
- 1/3 su bardağı kıyılmış taze maydanoz
- 1 yumurta
- 1 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
- 300 g kıyma
- 8 su bardağı tavuk suyu
- 1 demet doğranmış ıspanak
- .5 çay bardağı yıldız şehriye
Directions
- Köfte için, rendelediğiniz soğan, kıydığınız maydanoz, yumurta, ezdiğiniz sarımsak, tuz ve karabiberi geniş bir kaba alarak karıştırın..
- Rendelediğiniz parmesan peyniri ve kıymayı ekleyip yoğurun..
- Harçtan küçük parçalar koparıp elinizle yuvarlayarak köfte şekli verin..
- Yağlı kağıt üzerine dizip kenara alın..
- Çorba için, tavuk suyu ve doğradığınız ıspanağı bir tencereye alıp kaynatın..
- Köfteleri ekleyip karıştırın..
- Yıldız şehriyeyi ekleyip yaklaşık 20 dakika karıştırarak pişirin..
- Tuz ve karabiber ekleyin..
- Ocaktan alın..
- Sıcak servis yapın..